医生直指:盐是高血压的“天敌”!低盐饮食有6个技巧

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核心提示:想必不少去医院量血压的患者,总要听到医生另太难 的嘱咐:饮食要清淡,少吃盐。盐是亲戚大伙 日常生活中最为普通的调料,它和高血压之间有好多好多 必然联系呢?为好多好多 医生要让亲戚大伙 少吃盐?每天吃哪几个盐符合标准?北京医院心内科副主任汪芳给出了答案。

好多好多 高血压患者总要吃降压药来控制血压,好多好多 人甚至要长期服用。其实,在饮食上少吃点盐,对控制血压,预防高血压也是有一定帮助的。

想必不少去医院量血压的患者,总要听到医生另太难 的嘱咐:饮食要清淡,少吃盐。盐是亲戚大伙 日常生活中最为普通的调料,它和高血压之间有好多好多 必然联系呢?为好多好多 医生要让亲戚大伙 少吃盐?每天吃哪几个盐符合标准?北京医院心内科副主任汪芳给出了答案。

为好多好多 医生说要“少吃盐”?

亲戚大伙 先来认识下盐进入人体时候的好多好多 事儿:

盐,它的化学名是“氯化钠”。人吃进去的盐,在体内挥发水并分解出钠离子和氯离子,这太难 “离子”也被叫做“电解质”。

人体由无数个细胞构成,细胞的内和外总要细胞液。这太难 “离子”就趋于稳定细胞外液上边,和它们对应的钾离子趋于稳定细胞内液里,正常的情况汇报下,细胞内外液始终呈动态的平衡情况汇报。

如果当人长时间地吃过量的盐后,细胞外液中的钠离子就会明显增多,其浓度升高,钠离子会随着内外液之间浓度差的压力涌入到细胞内液中,钠离子的进入会让细胞变得肿胀。

细胞肿胀,体积也随之增大,由细胞构成的血管腔就时候结束了了英语 英语 变得狭窄。另外,全身各处细小动脉的阻力也会增加。

如果细胞外液的浓度升高,机体会自然调动好多好多 的水分进来稀释细胞外液,其实浓度下去了,另太难 不可补救引起水钠潴留,致使血容量增加,回心血量、心室充盈量和输出量也同样增加。

听完好多好多 专业词汇后,我想知道亲戚大伙 算不算对其了解了一二。简单概括来说,盐吃了太满,一是血液总量增加了,二是血管通道变狭窄了。好比更大体积的水要过更细的管道,水压(也即血压)自然就升上去了。

每天吃哪几个盐符合健康标准?

食盐是重要的调味品,不时候好多好多 总要放啊。他们会问,亲戚大伙 都强调少吃点盐,每天吃哪几个盐才好呢?WHO在1006年就提出过建议,每人每天摄入盐宜在5g左右,也如果至少太难 啤酒盖的量。而我国居民食盐的摄入量在12克,这明显是超标的,时候算上酱油还有其它食物里的盐分,每天吃下的盐过总要更多!

针对国人的饮食习惯,医学家也做过相关试验。让普通人在每天摄入12克盐的基础上减少到每天9克盐,统计数据发现,高血压患者的收缩压/舒张压分别降低了3.6-6mmHg/1.9-3.2mmHg;时候减少到每天6克,血压总要进一步的下降。

好多好多 结果在一定程度上说明限盐的降压效果堪比降压药了。

在饮食上怎么实现少吃盐?

高血压患者的食盐摄入量之需用更为严格,一般建议是在2~5g至少。在饮食上怎么实现少吃盐?由中国营养法学会编著的《食物与健康——科学证据共识》里总要相关介绍:

1.在炒菜时,盐并能在快出锅时放,时候用新鲜西红柿酱、柠檬及醋代替盐;

2.长时间熬煮的各种汤要少喝;

3.选者低钠盐,在保证低钠的一同也得保证“高钾”;

4.少外出就餐,餐馆的美味佳肴一般多“重醇香”;

5.熏烤腌制、加工肉制品和咸鸭蛋等食物要少吃为好;

6.好多好多 人喜欢炒菜加糖,加糖会掩盖掉咸味,但凭醇香太难判断食盐算不算过量,如果宁少勿多。

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